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Fascicule 152
1988

 Stouff, Louis

 L'olivier et l'huile d'olive en Provence aux derniers siècles du Moyen Age

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Discipline : Histoire
Domaines d'intérêt : Commerce; Hygiène alimentaire
Mots-clés : Culture agraire; Huile; Olive
Couverture géographique :   Pays:France; Région (pays):Provence (France)
 Période(s) : XIVe siècle; XVe siècle
 Personne(s) :  

  Stouff, Louis

  L'olivier et l'huile d'olive en Provence aux derniers siècles du Moyen Age , Revue Provence historique , T. 38 , Fascicule 152 , 1988, e-ISSN-2557-2105.